Seguimos levadas, caminhos de terra ou passadiços para ficarmos a conhecer as margens do grande Rio Minho, em Melgaço. Vamos ficar maravilhados com os frondosos bosques do Monte Prado, com os seus carvalhos e loureiros que acompanham a levada da Ribeira do Porto, um dos afluentes do Minho. Vamos também conhecer as seculares pesqueiras do Rio Minho, engenhosos sistemas de muros de pedra construídos a partir das margens para travar a passagem dos peixes, e que ainda hoje são usados na pesca do sável, da truta e da lampreia. Havendo energia, acrescentamos uns passinhos até ao casco urbano de Melgaço.

Como o nome indica, vamos ficar a conhecer a paisagem, mas também a cultura de Castro Laboreiro, partindo diretamente do nosso albergue. Além da aldeia, com o seu castelo, vamos conhecer também a fotogénica cascata. Vamos passar pela Branda da Portela, o planalto e as veigas (planícies férteis e cultivadas), permitindo compreender as diferentes e engenhosas formas como a população ocupa e utiliza este território. Carvalhal, prados de lima (onde velhas técnicas de irrigação permitem “limar” os campos, de modo a que, no inverno, a água não congele nem se forme geada), vegetação ripícola e os matos rasteiros do planalto dão diversidade à paisagem onde o granito impera e servem de abrigo a várias espécies animais. Sempre com a Serra da Peneda como pano de fundo, esta é uma das caminhadas essenciais em Castro Laboreiro.